Kulinarisk knock-out

Hvorfor gå omvei om en fjelltopp når du kan nyte nordsvensk gourmet-mat?

Matkultur framfor Kebnekaise. – Plutselig fant vi nordligste restaurant i White Guide. Vi droppet Kebnekaise siden ingen meldte seg på, melder Rita. (Upps…. tygg på den. Vi har grunnet ørlite på det her i hjemmeteamet også).

Ull til fest. Det skader vel heller ikke med noe ordentlig godt i glasset. Noe mer om meny og den slags fikk vi naturligvis ikke vite, men vi håper det ikke ble altfor ny-nordisk, sesongbasert (!) og kalorifattig.

Ine-Lill i Norge på langs-finstas.

Kvadruppel-burger. For det er forsatt ingen fetekur de holder på med. På en svensk turistforeningshytte ved Ähkka-fjellene sør for Ritsem satte jentene til livs fire burgere hver. – Riktignok tynne, understreker Ine-Lill. (Vi tror dette skjedde før restaurantbesøket, altså).

Fjella skal ikke rives, fastslår Rita i et filosofisk lune etter å ha droppet Kebnekaise. For øvrig er svenske fjell også fine, mener damene.

Exit polarferdigheter. Denne uka har trioen hatt flere lange dagsetapper – i går klinte de til med nesten fem mil. Og det til tross for sterk motvilje fra Ludo. Ukesvis med hardt arbeid som aspirerende polarhund falt nokså ettertrykkelig sammen…. i rypeterreng.

Enter fuglehund. – Rita måtte gå foran og prøve å skremme vekk rypene som satt både påbakken og i trærne. Han var i paradis og ville selvsagt ikke derfra, poengterer Ine-Lill. Med litt lokking og veivalg vekk fra rypeterrenget fikk damene akivisert dra-instinktet hans igjen.